第一章 民以食为天 第二十七节

我走近那小伙子，他正蹲在地上扒拉着一颗生菜的叶子，我弯腰问道：“你好，看你这样子像是农艺师吧？在看菜的长势在吗？”

那小伙子抬头，先笑了笑，露出两排白的放亮的牙齿：“不是，我是会计。”

我愣了下，有这样的会计吗？正好朱老板看见这边的情况也过来了：“这是我们公司的会计，高飞，说出来不怕大家笑话，在公司里面搞管理的就我和小高两个人。所以大家也可以叫他高经理不错，说到小高我还真是捡到宝了，六年前到我公司当会计，这些年来不仅把公司的账目整理的井井有条，还把我捣腾菜园子的本事给学去了不少，我现在只管管销售上的事情，其他事情都交给小高处理。”

这才是好员工啊！我不由得想到了我店里的小武，说到小武，那家伙现在正撅着屁股蹲在水渠边上捞着什么，一边捞一边叫道：“老板，快过来看，这里有小龙虾啊，还不少，过来帮忙，我手短了，够不着！”我把脸一捂，真想一脚把小武给踹到沟里去，快步走到小武旁边，在他耳边说：“都是当伙计的，你看看人家小高这样，再看看你，你还有臊没臊啊！”小武转过头丢了我两大白眼：“我这是原生态，觉得不合适，你爱找谁找谁去。”说完不理我，继续摸他的虾去了。

就这样走走停停，菜也摘得差不多了，朱老板不种反季节大棚菜，这时令，没有太多当季的蔬菜，摘了些萝卜、豌豆、辣椒、豆角，按照朱老板的说法，前面那片地里是他们公司出口的主打产品：西兰花，又恰逢应季，这个是一定要摘的。

走到西兰花田边，一眼望不到尽头，矮矮的植株上肥大的绿叶向两边伸展，中间伸出成人拳大小的绿色花心。朱老板站在旁边给我们介绍道：“这西兰花，原本不是我中华产物，其味道清淡甘甜，营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分居同类蔬菜之冠。但是容易被农药附着，我们出口到日本和欧洲的西兰花采取农药零容忍制度，确保一点农药也没有，在日本超市里面，我们这个西兰花都是论颗卖的。各位领导摘回去后，只需要用开水一抄就可上桌，这样最能吃到西兰花的真味！”

说罢和小高招呼我们进田间去采西兰花，一边给我们分发采摘工具一边说道：“记得这西兰花一定要在花朵下面四指处切断，一是保鲜二是提味，过多过少的话，风味就会差了那么些许。”我接过工具下田按照朱老板的话取下了一颗西兰花，这采摘工具出乎意料的锋利，我有些诧异，这小刀模样的工具应当就是平日里面采摘所用，看起来半新不旧，却一点都没有钝涩的感觉。我用大拇指肚刮了刮刀刃，居然有种猎刀刀刃的感觉，外形也奇怪，像是小号的**，刀连柄长十五公分左右，刀头前弯，前宽后窄。见我刚下西兰花田就拿着收割工具看来看去，小高过来问道：“方老板对这个感兴趣？”

这还是小高第一次主动和别人说话，我呵呵一笑：“这个做得好列，好好打磨加工一下都可以当做纪念品了！”

“谢谢夸奖！这个是我设计，选取高碳钢定制，刃口虽然锋利，但硬而脆，切切菜正合适。”小高还是腼腆的笑着说。

这时候鹏举的喊话声把大家的注意力吸引了过去：“朱老板，这里是什么？为什么这口池塘里面有这么多漩涡？”

大家应声寻了过去，只见两块田间有五亩见方一个长方形池子，池子两端都连着配水沟渠，池子里面大小的漩涡翻滚，水色浑浊，看不出水深水浅。

“这里面可养着一样好东西！不知道大家听说过笔架鱼肚没有？”朱老板买了个关子。

“笔架鱼肚嘛，嗨！那道菜号称是中国五十大名菜之一，不过味道么，好是好，但没有外间传的那么玄乎，盛名之下其实难副啊。”还是鹏举见多识广，但是对这笔架鱼肚的评价就不怎么高明了。