第56章 我不累,我想要
赵钱和沈巍不停地炒菜颠勺,也是累得够呛。
“下午我给刘浩打了电话,他说快找到人了。”
陆子睿心疼沈芊芊,他巴不得今天就把人都找过来。
沈芊芊点点头,心想陆子睿说得没错,洗菜、切菜、洗碗必须要三个人。
赵钱坐了一会又起身。
“老板,今天菜都卖完了,也没有去买,明天没菜怎么办?”
沈芊芊看了一眼时间,叹了一口气。
“只能明天早点去菜场看看了。”
赵钱点点头,沈巍坐在椅子上,他也没想到一天能炒这么多菜。
陆子睿在饭庄忙碌了两天,发现就算有两个厨子也有些忙乱,一道菜一道菜地炒,很容易忙中出错。
突然他有了一个建议,边帮沈芊芊捏肩边说。
“芊芊,今天好几个客人说菜炒错了,但是也不怪厨子,人太多,你说要不然每天固定炒几个菜,客人一来,在你这花钱买饭票,之后再去厨子那里打饭怎么样?就像食堂一样。”
沈芊芊一愣,她怎么没想到,就像现代的盒饭那种,虽说盖饭单炒是好吃,但是人多容易出错,厨子也累,不如炒几个菜,这样大家都轻松一些。
要不是有人在,沈芊芊恨不得上去吧唧一口陆子睿。
“子睿哥,你太聪明了,明天咱们就这么试试,看看客人的反应。”
赵钱沈巍一听也觉得可行。
“那咱们可以炒几个荤菜几个素菜来搭配,五花肉烧土豆,肉丝香干,青椒肉丝,素菜就做一些应季便宜的蔬菜,这样成本也少不了。”
沈芊芊点点头。