第二十二章 刺身？鱼脍！

因为是试手，所以曹昊也没有选择什么太好的鱼类，只是选择了最大众化的草鱼。

曹昊从冷水中将草鱼捞出，按照步骤，左手按住跳动的鱼身，右手迦楼罗刀闪过，草鱼的下颌和尾部浮现出一道两指宽的伤口。

然后将草鱼放进早已经准备好的山泉水中，草鱼十分精神的在山泉水中游动，同时鲜血也顺着曹昊切割出来的伤口中缓缓流出。

等血液流干，草鱼也浮上水面。

去鳞除内脏脱皮剔骨抹血水，所有动作一气呵成，很难想象，一把宽大的文武刀，在曹昊手中，却彷佛举重若轻，一根根细小的鱼刺，在迦楼罗刀的翻飞下，不到一分钟就将细小的鱼刺给挑干净。

“呼……有点勉强。”

曹昊深深地吐出一口浊气，活动了一下自己的手腕。

虽然华国厨师有着刀工全靠一把刀的美誉，但是曹昊却不得不承认，这对于厨师本身来说，是一个巨大的挑战。

如果此刻换成尖细锋利的长刀，曹昊感觉，自己挑刺的速度能够增加很多，手腕也不用这么费力了。

曹昊感慨一句，接下来就是考验他刀工的时候了。

不过在切鱼脍前，曹昊将迦楼罗刀放入了系统提供的冷藏冰箱之中开始速冻。

这是彷造雷恩的北辰天狼刀，没有冰刀的他，此刻只能将迦楼罗刀进行速冻，从而达到北辰天狼刀的效果。

等待了五分钟，曹昊从冰箱中取出已经冰冷刺骨的迦楼罗刀。

感受着右手的不适，曹昊深知不能等待太长时间，否则右手因为低温而僵硬，会格外影响曹昊的刀工。

“唰唰唰……”

迦楼罗刀此刻带着极寒的气息，瞬间将鱼肉切成薄薄的鱼片。

鱼片很薄，加上被极寒的温度冻结，化为了一片片小镜子一般，倒在了桉板之上。