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第七百三十六章 为其引流

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俗遇麻辣烫吃不到,那就去俗遇烧烤店,有了两个选择,这让消费者更为高兴,对于吃货就更是如此了。

因此,俗遇烧烤店在开张后,生意就火爆到让人难以想象,每一天都是爆满。

一位难求,这就是俗遇烧烤店的现状,很多人连续排了几天的队伍,都不一定可以订到桌子,除非很早就来排队了,这和俗遇麻辣烫的情况是差不多的。

而且,俗遇烧烤店的平均用餐时间,比起麻辣烫还要长一些,位置就更抢手了。

至于俗遇烧烤店的生意火爆,会不会影响到俗遇麻辣烫的生意,毕竟前者的生意,至少是有一半是从俗遇麻辣烫引流的,那对后者会不会不公平。

关于这个问题,苏昱已经考虑过,他觉得对俗遇麻辣烫并没有影响。

俗遇烧烤店刚开始的生意,的确是从俗遇麻辣烫引流过来,这是不可否认的一点,两家店铺的消费者,至少有一半是重合的。

但是,不要忘记了俗遇麻辣烫是非常火爆的,每天想要来消费的人数,至少是店里可容纳的消费者的一百倍。

俗遇麻辣烫的容纳量,就是那么大,就算消费者再多,也是消化不了。

所以,就算有一些消费者被引流到俗遇烧烤店,也不会对俗遇麻辣烫的生意造成影响,后者的生意是非常火爆。

对于庞大的消费者数量,俗遇麻辣烫可接收消化的规模实在是太小了。

比如,俗遇麻辣烫每天可接收五千人次的客人,但消费者至少是一百万人次,现在就算是多了俗遇烧烤店,也只是多了接收五千人次而已,两家店铺也不过才百分之一,甚至还不到这个规模。

至于俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店,在以后的扩张中,会不会成为竞争对手。

竞争,肯定是存在的,影响也是不可避免的,但肯定是不会成为恶意竞争,而会是成为良性竞争,还可以扩大这个市场。

对于消费者来说,他们不可能只吃麻辣烫,或者只吃烧烤,肯定是换着来的。

这样就算不存在俗遇烧烤店,也还会有其他烧烤店的出现,与其让其他人来霸占这个市场,还不如自己人来做,这样的话,也可以减少不必要的消耗,在市场的竞争力也会更加强大一些。

而且,俗遇麻辣烫现在可以为俗遇烧烤店引流,以后后者也可以为前者引流,做到相辅相成,联手扩大整个市场。

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