第27章卖鱼

    冬季的夜晚来得格外的早，庭院早已合上门窗，将寒风阻挡在外。

    “家主！”

    邓厨娘捧着托盘跪坐到霍峻身前，说道：“妾今日烫鲤鱼片，肉酱为蘸料。煮莼菜、豆腐为汤，今乃冬季，口味微咸，以为养生之用。”

    邓母成为厨娘以来，迅速接管了厨房，也知道了家主不喜欢吃生肉的习惯。生鱼片便消失在她的菜谱里，取而代之的是烫鱼片。

    冬季口味微咸，也是经过她研究所得，专为养生。不仅是冬季，在春夏秋上也有区别，如为春多酸、夏多苦、秋多辛，调以滑甘。

    其中缘由，霍峻也问过。据她所言，酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。如夏天炎热，火气肝旺，食苦能清心火；春季万物初长，多病之时，食酸可去病……

    霍峻见其所言有理，也能符合他对常识的认知，也便由她调整自己的菜谱，安排自己的三餐进食。而邓母似乎也很享受这种状态，每天不是研究食谱，就是打理卫生。

    霍峻放下竹简，摆正餐具，说道：“辛苦了！”

    厨娘弓腰行礼，说道：“若无家主关照，妾与范儿岂能有今日。辛苦之语，妾愧不敢当。”

    霍峻并没有食不言的习惯，吃着饭问道：“近日范儿与司马先生习读，何如？”