许欣听完，心头不由一阵狂喜。
这可真是意外之喜呢。
要知道他看过的资料里，提起过棒国的汉堡店制作汉堡的秘诀。
他们为了保证汉堡肉饼鲜嫩多汁，并且带有独特的风味。
就会在绞馅的时候，往肉馅里面掺梨浆。
这样一来，既可以降温，又可以保证肉饼做出来鲜嫩多汁，还带着果味的芬芳。
当时他还琢磨着，把这一招偷师学过来。
想要学其实也不难，只要制作肉馅的时候，往里面大量加入梨浆就可以了。
但问题是，如果你没有果园，那你就得去卖。
在国内虽然梨子不算贵，但大量使用的话，那也是一笔不低的成本呢。
而这山坳的两边山坡上，就有现成的大片果园呢。